Questa torta l'ho fatta un pò di tempo fa per la figlia di un'amica. La piccola adorava minnie ma non voleva il classico pupazzetto sulla torta.
La richiesta è stata una torta a forma del faccione della sua adorata topolina. Per rendere la torta più bella e più reale possibile, mi sono cimentata in una riproduzione del viso in 3D....e a giudicare dalla faccia di chi l'ha ricevuta, devo dire che non è andata poi tanto male :D...
Come base ho usato pan di spagna doppia dose di questa ricetta:
6 uova, 200g di zucchero, 200g di farina, vanillina, 1/2 bustina di lievito..
farcita con chantilly e fragole e bagnata con sciroppo di zucchero unita al sugo delle fragole messe a macerare nel limone per una mezza giornata...
per dare l'effetto 3D ho riempito tutte le parti in rilievo con fette di pan di spagna e crema...e in fine ho ricoperto con marshmallow fondant
Per dare un tocco più brillante ho dipinto il fiocco con colorante glitter fuxia...
Grazie per l'attenzione......alla prossima :D!!!
Splendida semplicemente splendida
RispondiEliminasei bravissima, non finirò mai di dirlo
smack Manu
Brava! Sembra semplice, ma fatta senza una sbavatura e molto espressiva.
RispondiEliminaMa l'effetto lucido come lo ottieni - acqua od altro?
Grazie
ciao Marcellina!
RispondiEliminaanche tu presa dalla mania del blog vero????
ti metto il mio.... e se passi e diventi sostenitrice....mi fai un grande onore!!!!
www.dolci-decorazionietentazioni.blogspot.com
ciao marcy!!!!!auguri per il tuo blog!!!
RispondiEliminaciao da gioella!!
wow è stupeda anzi è magnifica anzi..beh non saprei...è perfetta complimenti
RispondiEliminaps.la proxima volta ci fai un passo passo???????^-^
@ Manu Ciao carissima sei sempre super gentile grazie un bacione!!!!
RispondiElimina@ Rayna grazie mille, l'effetto lucido lo ottengo passando sulla superficie della torta finita la gelatina di albicocche...quella "a freddo" che è già pronta all'uso, si utilizza generalmente sui baba.
@ Enza ma ciaaaaaaaaaooo cara mi fa piacere incontrarti qui, diciamo che era da un pò che ci pensavo e poi mi sono buttata ihihihi
non sono molto assidua... me la prendo piuttosto con calma ihihih....passo volentieri da te un bacio!!!
@ gioella ciao gioooo grazie mille...mi fa piacere vederti un bacio!!!
@ Marianna grazie mille per i complimenti, se mi capiterà di rifare una torta così cercerò di fotografare i passaggi.