Nail Polish cake

Come si dice...meglio tardi che mai ^__^... ecco la torta che ho fatto per il tredicesimo compleanno di mia figlia,  insieme a quella di Spyro per mio figlio. Adesso è una "Teenager" come, ridendo, ci ripetiamo  guardandoci negli occhi...sta crescendo la mia cucciola. Così ho pensato ad  una torta "adatta" alla sua età ^__^....e visto che in questo periodo non facciamo altro che comprare bottigliette di smalto di tutti i colori per dipingersi le unghie nei modi più stani (mini cupcakes, mini convers e chi più ne ha più ne metta) quale forma migliore da dare alla sua torta se una bottiglia di smalto gigante? ^__^
Più che torta è un "dolce-torta" (così amo chiamarlo) in quanto l'interno è fatto prevalentemente con il mio salame di cioccolato. Mi capita spesso di sostituire la classica torta al salame di cioccolato per un'occasione in famiglia,  è un dolce che a noi piace moltissimo, a maggior ragione poi quando di torte ne devo fare due. E' anche un'occasione per creare forme e strutture in 3D che con una torta "farcita" risulterebbe più complicato (certo, volendo tutto è possibile ^__^) . Si perchè molte volte queste torte tridimensionali vengono fatte con impasti (sponge, madeira, mud ecc..) un po' più compatti per reggere la forma e in più non vengono nemmeno farcite,  ma solo ricoperte di ganache o crema al burro.... secondo me ci rimette un po' il palato, senza nulla togliere a chi piace eh.... i gusti son gusti e ognuno ha i suoi, questo è il mio personalissimo parere. Dovendo scegliere io preferisco mille volte una bella fettozza di  salame....così riesco a coniugare occhio e palato ^__^

piccola sequenza di foto sulla preparazione 

il tappo è fatto con la red velvet avanzatami dai cake pops

alla prossima baci baci!!!